La Bastide de Moustiers est une auberge accueillante et chaleureuse qui si situe dans les Alpes de Haute Provence. La cuisine de Wilfrid Hocquet, récompensée par une étoile au Guide Michelin en 2002, a les saveurs de la Provence et de la Méditerranée. Rustique mais délicate, parfois surprenante, elle met en valeur les produits du potager de la Bastide ainsi que ceux achetés sur les marchés alentour bien achalandés. Sous la direction du Maître d'Hôtel, et pour votre rang, vous êtes responsable de la mise en place et du service d'une clientèle exigeante et internationale. Vous participez ainsi à son enchantement. Vous encadrez une équipe de 1 à 3 commis.
Vous êtes titulaire d'un CAP en restauration ou pouvez justifier d'un niveau équivalent. Vous avez une expérience d'au moins 2 années en tant que commis ou à une position similaire. Vous êtes autonome et méticuleux (se), vous avez une bonne présentation et un bon niveau de communication. Vous maîtrisez la langue anglaise (au minimum à l'oral). Disponible à partir du 01/09/2008.
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