AGRICULTEUR / AGRICULTRICE (ELEVAGE DE BETAIL SUR SOL)

Définition de l'emploi/métier :

A la responsabilité totale ou partielle d'un troupeau d'ongulés (bovins, chevaux...) élevés en plein air et destinés principalement à la reproduction ou à l'abattage. Assure les tâches liées à l'alimentation, la reproduction et au suivi sanitaire du troupeau. Peut aussi participer à la production de fourrage et autres cultures asservies (pour l'alimentation du bétail).

Conditions générales d'exercice de l'emploi/métier :

L'emploi/métier s'exerce alternativement en plein air et en enclos couverts. Les contacts avec les animaux vivant en semi-liberté sont quotidiens. Il est nécessaire de connaître et d'apprécier les comportements des animaux afin d'adapter ses propres attitudes pour éviter les accidents. Une présence et une surveillance intenses sont nécessaires durant la période des naissances (jour ou nuit). Une part importante du travail est consacrée à l'entretien des locaux et des clôtures.

Formation et expérience :

Cet emploi/métier est accessible à partir de formations de niveau V (CAPA et BEPA dans le domaine de l'élevage avec des options telles que "élevages et cultures fourragères"), de niveau IV (BTA), parfois de niveau III (BTSA option "productions animales"). L'accès est également possible avec une expérience acquise dans un autre secteur de la production agricole. Depuis 1993, un diplôme de niveau IV (BTA ou équivalent) est requis pour bénéficier des aides à l'installation.