ROME 41112 
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Les fiches métiers /
Agriculture /
ROME 41112 /
OUVRIER / OUVRIERE HORTICOLE SERRISTE
Définition de l'emploi/métier :
Réalise l'ensemble ou une partie des opérations de culture intensive de plantes comestibles, aromatiques, médicinales, ornementales, tinctoriales ou cosmétologiques en vue de leur commercialisation. Exécute tout ou partie des tâches liées à la production, à la mise en place de certaines installations et à l'entretien du matériel et des locaux.
Conditions générales d'exercice de l'emploi/métier :
L'emploi/métier s'exerce en plein air ou sous abris naturels (caves) ou artificiels (serres, tunnels...). L'activité comporte des cycles saisonniers (production de cultures de plein air en particulier) et des opérations répétitives (repiquage, taille, récolte...). Elle nécessite souvent de maintenir une station courbée ou agenouillée de façon prolongée. Le travail en équipe est fréquent.
Formation et expérience :
Cet emploi/métier est accessible à partir de formations de niveau V (CAPA ou BEPA) dans le domaine de l'horticulture (options "floriculture", "cultures légumières", "régions chaudes"...). Cependant, de nombreux emplois à durée déterminée ne demandent aucune qualification particulière. Depuis 1993, un diplôme de niveau IV (BTA ou équivalent) est requis pour bénéficier des aides à l'installation.
Appellations principales :
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Agriculteur Agricultrice maraîchage-horticulture
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Aide horticole
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Aide-maraîcher Aide-maraîchère
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Aide-pépiniériste
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Champignonniste
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Chef d''exploitation maraîchage-horticulture
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Cultivateur Cultivatrice maraîchage-horticulture
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Horticulteur Horticultrice
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Maraîcher Maraîchère
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Ouvrier Ouvrière horticole
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Ouvrier maraîcher Ouvrière maraîchère
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Ouvrier Ouvrière pépiniériste
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Pépiniériste
Appellations spécifiques :
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Bulbiculteur Bulbicultrice
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Endivier
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Floriculteur Floricultrice
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Greffeur Greffeuse
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Pépiniériste viticole
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Primeuriste
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Producteur Productrice de semences
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Serriste
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Tabaculteur Tabacultrice
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