- De 1997 en 1999 Diplôme de Technicien
Diplôme de Technicien de Cuisine et Restauration à l'ISHR d' Agadir

- De 1995 en 1996
Niveau baccalauréat en Science Expérimentale

- Du 01 févr. 2000 au 08 août 2002 CDI
cuisinier au restaurant Sun Beach ( responsable d'équipe , responsable d'achat , confection des menus)

- Du 05 août 1999 au 29 août 1999 CDI
cuisinier au restaurant pizzeria Roma

- Du 20 déce. 1998 au 30 janv. 1999 CDI
cuisinier au restaurant La Truite

- Du 01 mai 1999 au 30 mai 1999 STAGE
stage en cuisine à l'hôtel Mercure Coralia

- Du 01 mars 1999 au 30 mars 1999 STAGE
stage en cuisine au restaurant l'Imprive (cuisine gastronomique)

- Du 22 déce. 1998 au 25 févr. 1999 STAGE
stage en cuisine à Iberotel Tikida Beach (cuisine gastronomique)

- Du 01 octo. 1998 au 30 octo. 1998 STAGE
stage au restaurant Laskala (cuisine gastronomique)

- Du 03 juil. 1997 au 31 août 1997 STAGE
stage en cuisine à l'hôtel Transatlantique Hospitality.