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- Date de mise à jour du contenu : 17/03/2005 13:31:43
restauration
( CDI - Temps plein )
  • chef de partie / second de cuisine
  • vendeur


  •    
     Secteur(s) d'activité de l'entreprise
  • Restauration
  •    
     Zone géographique(s)
  • FRANCE
  • Paris


  • Formation
     

    - formation hygiène
    connaissance du classeur HACCP -préparation et envoie des produits -nettoyage des locaux et du matériel -gestion du travail pour le personnel -contrôle saisi a réception - formation hygiène carte en main



    Expérience professionnelle
     

    - En 2005 [BUFFALO GRILL] CDI
    BUFFALO GRILL -grillardin (Spécialité grillade)

    - De 1999 en 2004 [s.s.p.] CDI
    HIPPOPOTAMUS (groupe s.s.p. ) - chef de partie -second de cuisine - chef de cuisine (Spécialité grillade)

    - De 1997 en 1999 CDI
    BUFFET MONTPARNASSE - vendeur - chef de brigade (Spécialité vente a emporté)

    - De 1996 en 1997 [LEON DE BRUXELLES] CDI
    LEON DE BRUXELLES (groupe gari s ) -commis de salle -commis de bar (Spécialité moules)

    - De 1993 en 1996 [groupe flo] CDI
    HIPPOPOTAMUS ( groupe flo ) -commis de cuisine -1er commis - chef de partie (Spécialité grillade)



    Langues
      - francais
    - anglais ( notions )


    Connaissances informatiques
      - word ( notions )
    - works ( Bon )
    - exel ( Bon )
    - windows ( Bon )


    Compétences
     


    Loisirs
      - MUSIQUE
    - voiture ( Depuis 2000 )
    - multi-média ( Depuis 1995 )


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