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- De 2007 à 2008
CDI
Formateur cuisine BEPA SAP 1-2 MFR Jarnac
Formateur APR
- De 2006 à 2007
CDI
Encadrant technique , conseiller en insertion Ass ENFIN Gond Pontouvre
- En 2005
CDI
Educateur CDE Angoulême
- De 1996 à 2003
CDI
Directeur de l'auberge de jeunesse Angoulême
- En 1998
CDI
formation cuisine et méthode HACCP CAFOC Angoulême
- De 1991 à 1996
CDI
Directeur adjoint de l 'auberge de jeunesse Grenoble
- De 1984 à 1991
CDI
Responsable d'animation St Amand Montrond Cher 18
- De 1982 à 1984
CDI
Animateur foyer de jeunes travailleurs St Amand Montrond Cher 18
- De 1979 à 1982
CDI
Directeur de maison de quartier St Amand Montrond Cher 18
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Direction
? Organisation et répartition du travail au sein du personnel
? Supervision de la préparation matérielle du service
? Coordination et contrôle du fonctionnement des services
? Elaboration des budgets prévisionnels
? Supervision de la politique commerciale
? Recrutement et formation du personnel
? Mémorisation des habitudes de la clientèle
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