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[Elaboration et Mise]
Marketing Commercial
Maîtrise du Mix Marketing : positionnement, copy publicitaire, pack, études Maîtrise des Techniques de Vente et de Négociation
(tests quali et quanti, marchés-tests...) Elaboration et Mise en ?uvre d'une Stratégie Commerciale
Maîtrise du processus de développement des Nouveaux Produits Maîtrise des Techniques de Formation ( individuelles et de groupe) et de Gestion
Recommandation de Stratégies de Marques et élaboration de plans à long et moyen de Projet
terme
Maîtrise Marketing Opérationnel (merchandising, trade-marketing, promotion des
ventes...)
Management : animation d'équipe, recrutement, formation
- De 2006 à 2008
[Chevallier]
CDI
Directrice Marketing , société Chevallier , filiale groupe Bongrain
Marque Maison Chevallier , IGP Jambon de Bayonne
V Recommandation de la Stratégie Marketing à long terme et Coordination Comité de Direction : Repositionnement et développement Marque, France
et Export, analyse de la valeur pour améliorer le CEG de la marque et de l'entreprise, travail majeur sur la qualité produit en forte
synergie avec Qualité et Industriel
V Principales Réalisations : -repositionnement Marque Chevallier et mix produit, analyse de la valeur, création d'une plateforme
d'innovation à marque, élaboration d'un modèle de marque ciblée, lancement de 4 nouveaux produits en 2007/2008 , retour de la marque en forte
- En 2007
CDI
croissance rentable (+25% à fin - optimisation concertée de la qualité de conception produit
- élaboration et mise en oeuvre d'un plan d'expansion Export ( Allemagne )
- De 2002 à 2005
[Groupe Marketing France et Export]
CDI
Chef de Groupe Marketing France et Export , Fromageries Perreault, groupe Bongrain , Marques Vieux Pané, Chamois d'Or et Fol Epi
international
V Recommandation de la Stratégie Marketing et Mise en ?uvre des Plans d'Actions : positionnement, mix produit, copy publicitaire, média,
promotion, développement nouveaux produits, coordination stratégie marketing et développement filiales Allemagne , Italie , Belgique et
Suisse .
V Principales Réalisations : nouveau positionnement et film publicitaire Vieux Pané en 2002 , lancement Brique Vieux Pané (Marque + 5%/an),
développement copy Chamois d'Or, développement Export Fol Epi et Chamois d'Or, retravail qualité conception produit sur les 3 marques ....
V Management d'une équipe de 4 chefs de Produit , recrutement, formation et animation d'équipe
- De 2000 à 2001
[Bongrain]
CDI
Chef de Produit Sénior , Fromageries Perreault, groupe Bongrain
Marque Vieux Pané
V Gestion de la marque Vieux Pané :
positionnement, copy , création nouveaux packaging, développement, gestion budget marque
plan promotionnel et trade marketing, suivi média, suivi volumes et marchés, coordination force de vente
- De 1998 à 2000
[Bongrain]
CDI
Chef de Produit Marketing Développement Nouveaux Produits
Fromageries des Chaumes, groupe Bongrain
V Elaboration de la stratégie de développement des nouveaux produits avec le directeur marketing et définition de leurs cahiers des charges
(initialement sous nouvelle marque, puis sous marques existantes)
V Conduite de 3 projets jusqu'au lancement : avec service RetD et production, agences pack, sociétés d'études, de marchés tests, service
financier, service commercial
- De 1988 à 1990
STAGE
Stages
- De juil. 1988 à août 1988
Cooperativa Léchera De Queso De Cabra De Ochomongo, COSTA RICA : prospection de nouveaux clients et recommandation
d'une stratégie commerciale et marketing
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