- En juin 2006 LPH MAZAMET Bac Professionnel, BEP, CAP
bep hotellerie restauration
Je possède le brevet des collèges, mon bep en hotellerie restauration, qui concerne aussi bien le sevice que la cuisine , je suis actuellement en préparation de mon bac professionnel en hotellerie restauration au lycée hotelier de Mazamet.

- De sept. 2004 à avr 2008 [multiples] STAGE
mai/juin 2004:stage a l'auberge de la pointe(en service) ST SULPICE 81 octobre/novembre 2004:stage a l'auberge de la pointe (service)ST SULPICE Eté 2004:saison "Au café du Lac" (en cuisine)a ST FEREOL 31 novembre/decembre 2005:stage a l'hotel du "Vieux Cordes" chez Mr Yves Thuriès (en cuisine) a CORDES-SUR-CIEL 81 Eté 2005:saison a "l'auberge de la pointe" (en service) avril/mai/juin 2006:stage au "Chateau de La Pomarède" restaurant gastronomique (en service)LA POMAREDE 81 octobre 2007:stage "Majestic Hotel"a "La villa des Lys"restaurant gastronomique a CANNES 06(service) avril 2008:stage en angleterre "holiday inn" chaines d'hotels LEEDS/GARDFORTH (en service)