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- En 1999
BTSA
BTSA Technico-commercial (mention AB)
Spécialité produits carnés
Stage en Petite entreprise familiale ( Boucherie ) validant le BTSA
Réalisation d'un mémoire sur le marché bio
Etudes de marché
Réalisation d'une étude commerciale pour lancement d'une gamme de produits
transformés (enquête, étude de logos, création d'étiquette produit...)
Action commerciale vente de carte de fidélité ( COFINOGA )
Organisation d'un voyage d'étude
- En 1997
Baccalauréat STPA
Baccalauréat STPA
Sciences et Technologies des Produits Agroalimentaires
Stage à l'Institut Pasteur
Stage en Entreprise de Panification Industrielle
Réalisation d'un mémoire sur la microbiologie des pâtisseries
Prélèvement d'échantillons en collectivités (écouvillons)
Analyses bactériologiques en laboratoire
Première approche des entreprises agroalimentaires
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Maîtrise d'INTERNET
Maîtrise d'INTERNET Suivi de l'actualité littéraire
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Maîtrise
Connaissance
du logiciel de dépouillement Restructuration des rayons
d'enquêtes : ETHNOS Mise en place d'actions commerciales
Maîtrise du logiciel de gestion de produits Mise en place d'actions promotionnelles
culturels : Praxiel INFERENCE Animation et gestion d'un stand
Mise en forme de documents Négociation commerciale
traitement du courrier) Bonne connaissance
de la Grande distribution
Bonne orthographe
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