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- De janv. 2000 au 06 mars 2008
[Splendid Hôtel et SPA]
CDI
Responsable Réservations
Splendid Hôtel et SPA **** "Part of Warwick Collection" 127 chambres, 1 restaurant, 5 salles de réunion, 1 SPA, Nice (06)
* Gestion des réservations individuelles, groupes, congrès et séminaires
* Yield Management , négociation et prise de décision tarifaire
* Gestion des allotements pour les TO et les divers fournisseurs Internet
* Suivi des séminaires, groupes et congrès présents dans l'hôtel
* Conception des différents forfaits avec la Responsable Commerciale
* Organisation et participation au Workshop Warwick ayant eu lieu à Nice
* Elaboration et mise en place d'un programme d'information paramétrable sur l'hôtel et sa région
- De janv. 1999 en déce. 1999
CDI
Chef de Réception
Hôtel Masséna **** 116 chambres, 1 salle de réunion - Nice (06)
* Responsable d'une équipe de 7 à 10 personnes selon la saison, chargée du recrutement du personnel de réception, animation, formation et
gestion de l'équipe.
* Gestion du front et du back office
* Contrôle des chiffres journaliers et mensuels, gestion clientèle (VIP, séminaires, congrès, accord de tarifs spéciaux, demandes
particulières).
- De janv. 1997 en déce. 1998
CDI
Première de Réception
- En 1906
CDI
Grand Hôtel Mercure Château Perrache **** 117 chambres 1 restaurant gastronomique, 800m² de salons modulables - Lyon (69) construit
classé monument historique
* Equipe de 7 personnes, responsabilité totale du front office .
* Travail en collaboration avec le service commercial pour l'organisation des séminaires. Contrôle des réservations, gestion et relance des
débiteurs divers
* Remplacement de la Responsable Hébergement lors de ses absences (pas de chef de réception dans cet établissement) contrôle des clôtures
journalières et mensuelles, gestion des plannings du personnel de réception.
- De octo. 1995 en déce. 1996
CDI
Première de Réception
Hôtel Mercure *** 99 chambres 1 restaurant 5 salles de réunion - Cannes Mandelieu ( 06)
* Equipe de 4 personnes, responsabilité du Front office
* Gestion des débiteurs divers responsable des commissions d'agence
* Remplacement du chef de réception en son absence
- De octo. 1993 en sept. 1995
[Mercure]
CDI
Réceptionniste
Hôtel Mercure *** 99 chambres 1 restaurant 5 salles de réunion - Cannes Mandelieu ( 06)
* Responsable des " Clefs de la Ville " (concept de conciergerie propre à la chaîne Mercure )
* Accueil et suivi de la clientèle
- De juin 1993 en sept. 1993
CDI
Réceptionniste
Hôtel Sofitel Aquitania **** 210 chambres 1 restaurant 1800 m² de salons modulables - Bordeaux (33)
* Accueil et suivi de la clientèle
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