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- Date de mise à jour du contenu : 14/02/2008 19:11:58
serveur/barman/chef de rang /employer polyvalent
( CDI - Temps plein )
  • hotellerie restauration
  • tourisme


  •    
     Secteur(s) d'activité de l'entreprise
  • Tous les secteurs
  •    
     Zone géographique(s)
  • EUROPE
  • FRANCE
  • MONDE


  • Formation
     

    - De 1987 en 1989 lycée Ali
    Diplomedétudes secondaire lycée Ali mellah, classe suivie lettre

    - De 1990 en 1992 Diplôme d'études
    Diplôme d'études , hotelliere, FILIERE restaurant Centre national de formation touristique Etablissement, bou-saada/ algerie Expériences de travail.

    - De 1992 en 1999
    d/ chef de rang résidence el mithak établissement sous tutelle de la presendence de la république algerie ( Alger ) Fonctions Mise en place, service, débarrassage Deferent's services ,gastro,banquets,room,bar Maître d'hôtel , hot, employer de maison, dans des residencesd'etat

    - De 1999 en 2002
    Gérant , associer, particulier Restaurant traditionnel cuisine maghrébine (nord africaine) Fonctions Gérer un restaurant de 60 couverts avec une brigade de 10 employer Achats, vente, contrôle Assurer le bon fonctionnement du service lunch et dîner

    - De 2005 en 2006
    Chef de rang / serveur hôtel safir mazafran Alger ( algerie ) Fonctions Assurer l'ouverture et la fermeture du restaurant Assurer le service room et la mise en place du buffet petit déjeuner Maître, d'hôtel Bayat catring, sud algérien dans une base de vie Responsable d'un self service avec une brigades de 12employers assurer le service lunch et dîner Voyage, camping, sport

    - En 2007
    Loisirs



    Expérience professionnelle
     

    -
    Travailler et, Escercer plusieurs formes et déférents services de la restauration . À plus long terme, travailler comme chef de rang , employer polyvalents de restaurant, maître d'hôtel



    Langues
      - français
    - anglais


    Connaissances informatiques
      - bureautique /internet ( Débutant )


    Compétences
      - 11annneés ( Expert )


    Loisirs
      - voyage/camping


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