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- De 2003 en 2004
Institut Rural de Vayres
responsable qualité
>Connaissance des outil qualité (AMDEC, ...)
>Connaissance des normes iso 9001, iso 14001, OHSAS 18001
>Connaissance des référenciels et méthodes agriculture raisonnée, HACCP, traçabilité
- De 2000 en 2003
Institut Rural de Vayres BTSA Viticulture
BTSA Viticulture Oenologie
*Viticulture :
> installation d\'une parcelle
> protection des cultures
> travail du sol
> travaux en vert
*Oenologie:
> techniques de vinification (rouge blanc rosé)
> techniques d\'élevage (cuves et barriques)
> mise en bouteille
> dégustation
- En 2000
Lycée Saint Dominique Baccalauréat Sciences
sciences et techniques de la boratoire
options biologie, biochimie
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