- CDI
2004-31 décembre : poste de boulanger autonome pour les fêtes (sarl Garod) à bron

- De sept. 2004 en octo. 2004 CDI
Fabrication de pâte à brioche et confection de saucissons briochés ( Roger de Lyon - zone industriel du chapotin à Chaponay)

- De mars 2004 en août 2004 CDI
Poste de responsable secteur boulangerie à la Sassandra Jean Macé (panification, viennoiserie, pizza, fougasse etc)

- En octo. 2003 CDI
Fabrication de pâte brisée pour des pâtés en croûtes chez Roger de Lyon (Chaponay)

- En sept. 2003 CDI
Boulangerie Letiec: Fabrication de miche pour le stade de gerland

- De 2002 en 2003 CDI
Fournil de Gerland : Poste de responsable fabrication et Cuisson du

- En octo. 2002 CDI
fin aout 2003 pain et de la viennoiserie (début

- De 2000 en 2002 CDI
Apprentissage à Collonges au mont d or à la boulangerie Broyer

- De 1999 en 2000 CDI
Début d un Apprentissage en boulangerie à Comunay

- En juin 1999 STAGE
Stage a la boulangerie Digonnet à Communay

- En nove. 1998 STAGE
Stage a la boulangerie Calvignac à Corbas