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Conseil Général du Loiret - Orléans
- En mai 2005
[Gantois]
CDI
(CHEF DU SERVICE INTERIEUR ( 24 Pers . ).
Aujourd'hui Réorganisation du Service
Responsable de 4 bâtiments administratifs (Accueil et technique)
Responsable des équipes de l'accueil physique et téléphonique, des chauffeurs ,
De la logistique et des manifestations/réceptions.
Hôtel L'Hermitage Gantois ****L - 67 chambres - Lille - Groupe SLIH Madame GEY
- En sept. 2003
[HEBERGEMENT]
CDI
(DIRECTEUR D' HEBERGEMENT ( 9 Pers . ).
- En mai 2004
CDI
Mise en place totale des procédures de la réception et des réservations pour
l'Ouverture de l'Hôtel
Elaboration de documents pour le contrôle des chiffres journaliers et mensuels des
Restaurants, du Bar et de l'Hôtel.
Hôtel Monceau Wagram - 25 chambres - Paris - Groupe SLIH
et Best Western Opéra d'Antin *** - 30 chambres - Paris - Groupe SLIH
Monsieur KINDT
- En juil. 2003
CDI
( CHEF DE RECEPTION EN REMPLACEMENT DE LA DIRECTION
- En août 2003
[Hôtel Alliance]
CDI
Mission de remplacement de la Direction.
Recrutement d'un nouveau Directeur pour les 2 unités.
Restructuration du personnel.
Mise en place de nouvelles procédures Hébergement.
Hôtel Alliance Golden Tulip **** - 83 chambres - Lille - Groupe Alliance Hospitality/ Monsieur GRANDVIERGNE
- En sept. 2000
CDI
( CHEF DE RECEPTION ( 10 Pers . ).
- En juin 2003
[Yield Management]
CDI
Encadrement et suivi de la Réservation et de la Réception-Caisse-Night Audit.
Gestion du Compte débiteurs ( relances, contentieux...)
Elaboration et analyse du Closing d'Exploitation.
Préparation et soutenance des Budgets.
Formation et application du Yield Management .
Hôtel Méridien Etoile **** - 1025 chambres - Paris
Monsieur GRANIER
- En mai 1997
[NUIT]
CDI
(DIRECTEUR DE NUIT ( 50 Pers . ).
- En août 2000
CDI
Encadrement et suivi de la Réception-Caisse-Night Audit.
Coordination et supervision des 50 employés de nuit.
Formation et application de la Charte d'Accueil.
Tâches de l' Assistant de Direction .
Evaluation des postes de la réception de nuit.
- En juil. 1996
CDI
( ASSISTANT DE DIRECTION .
- En mai 1997
[Service]
CDI
Gestion des différents problèmes rencontrés par la clientèle.
Suivi des clients ( Service Crédit ).
En charge de l'accueil des VIP's et clients en Long Séjour.
Remplacement des différents services de l'Hébergement.
- En mars 1994
CDI
( RECEPTIONNISTE - CAISSIER DE JOUR.
- En juil. 1996
CDI
- En juil. 1994
CDI
Elu " Meilleur Employé du Mois " En charge de la clientèle Hôtel et Club Président ( Etages VIP's ).
Responsable " Back Office " pour la transmission d'informations et la coordination avec les services des Gouvernantes et des
Réservations.
Préparation de l'arrivée des VIP's et des Groupes.
- En févr. 1992
CDI
( RECEPTIONNISTE DE NUIT .
- En mars 1994
CDI
Accueil clientèle.
Contrôle des enregistrements et de la tarification. Elaboration des résultats de fin de mois envoyés
au siège social. Assistance à la préparation du travail de la Réception de jour.
Relais et Châteaux d'Esclimont **** - 53 chambres - Esclimont - Grandes Etapes Françaises / Madame SPITZ
- En avr 1990
CDI
( ASSISTANT DE DIRECTION .
- En nove. 1990
STAGE
Responsable du relationnel clientèle ( Suivi du séjour des clients, accueil des VIP's,
accueil de la clientèle du restaurant, etc... ).
Responsable -Adjoint du service des Mariages et Séminaires.
Création et suivi d'un système de gestion d' inventaires .
Stages de Restauration en Relais et châteaux et La Tour d'Argent.
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