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- En 2007
CDI
IFFCO Emirats Arabes Unis
Consultant RetD pour Biscuits, crackers, cakes
Mission : contribuer au développement du portefeuille nouveaux produits et apporter l'assistance technique nécessaire.
- De 2003 en 2007
[bongrain]
CDI
Soparind - bongrain
Directeur de projet
Mission : développer une nouvelle gamme de produits à haute valeur ajoutée en associant les technologies du Groupe aux métiers
de la farine.
- De 1988 en 2003
CDI
Danone (division biscuits)
- De 2002 en 2003
CDI
Directeur Centre expertise Crackers et Produits fermentés
Mission : devenir le "Worldline best in the class" en optimisant les procédés et en réalisant les innovations produits.
- De 2000 en 2002
[Jacob's ltd - Liverpool]
CDI
Directeur RetD chez Jacob's ltd - Liverpool - Angleterre
Mission : assurer la croissance rentable de l'entreprise en développement des produits à haute valeur ajoutée et en améliorant
les produits existants.
- De 1995 en 2000
CDI
Directeur RetD International
Mission: transférer le savoir-faire RetD aux sociétés hors d'Europe de l'ouest.
- De 1988 en 1995
CDI
Responsable développement produits
Mission : créer et délivrer des innovations produits et le programme de reformulation.
- De 1978 en 1988
CDI
Masterfood (Unisabi)
- De 1983 en 1988
CDI
Responsable Développement produits secs et humides
Mission : gérer le portefeuille nouveaux produits et productivité.
- De 1978 en 1983
CDI
Ingénieur procédés
Mission : assurer le démarrage des nouvelles lignes de fabrication et la maitrise de la technologie extrusion.
- De 1976 en 1978
CDI
Grands Moulins de Paris
Mission : en charge de la mise au point du pilot extrusion.
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