- De 2006 en 2007 Université de Rouen Licence
76130 Mont St Aignan TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE Production de yaourt et de desserts lactés gélifiés Techniques de conservation des aliments Spectrophotométrie, chromatographie, polarographie NORMES ET QUALITÉ Audit interne IFS , BRC ISO : 9001 ; 17025 ; 14001 ; 22000 HACCP APTITUDES Logiciels : Word , Excel , PowerPoint (GRETA) Anglais : lu, écrit, parlé A l' Université de Rouen : Licence professionnelle contrôles agroalimentaires et biotechnologies Licence de biochimie (niveau) Deug Biochimie ASSISTANT QUALITÉ Disponible immédiatement MARKETING Marché et stratégie Comportement de l'acheteur Concept de produit Publicité et 'packaging' Distribution et Communication CONTROLE MICROBIOLOGIQUE et BIOTECHNOLOGIQUE Détection, identification et dénombrement PCR Etudes de cas : Aliment (fromage), Air, eaux, surfaces Détection d'OGM GESTION COMPTABILITE GENERAL ET ANALYTIQUE

- formation de jury
Participation à la formation de jury d'experts . Contribution à l'animation de tests consommateurs et des jurys experts

- De 2005 en 2006 CDI

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Loisirs : Animateur en association pour les activités de jeunesse (sorties, débats, sportives...)

- En 2007 [ANALYSES SENSORIELLES] STAGE
(3mois) Stages : ASSISTANT QUALITÉ DANS UN LABORATOIRE D' ANALYSES SENSORIELLES . Suivi du système qualité . Mise en place d'indicateurs sur le processus " Achat des fournitures " . Elaboration d'une instruction sur l' inventaire des stocks . Mise à jour des fiches de données sécurité

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Emplois saisonniers : Inventoriste Agent de restauration