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CVthèque : Industrie de biens de consommation / Marne / CHALONS EN CHAMPAGNE / CV Intégrer un groupe Agro-alimentaire dynamique et en recherche d’innovation dans le domaine de la qualité ou de la production

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- Date de mise à jour du contenu : 03/01/2008 17:12:56
Intégrer un groupe Agro-alimentaire dynamique et en recherche d’innovation dans le domaine de la qualité ou de la production
( CDD - Temps plein )
  • Ingénieur qualité
  • Ingénieur production


  •    
     Secteur(s) d'activité de l'entreprise
  • Industrie de biens de consommation
  •    
     Zone géographique(s)
  • FRANCE
  • Champagne-Ardenne
  • Marne


  • Formation
     

    - De 2004 en 2007 Lasalle Beauvais (ISAB)
    Ingénieur en Agro-alimentaire,
    Programme pluridisciplinaire associant la production, la transformation, la sécurité des produits alimentaires à la santé et au bien-être de l'humain Sciences fondamentales (gestion, marketing et communication, statistique, etc.).

    - IUT Formation d'ingénieur
    Formation d'ingénieur 3ème année du cycle en Agro-alimentaire, Domaine d'approfondissement " Ingrédient et Santé ", Lasalle Beauvais (ISAB), Beauvais (60). Programme pluridisciplinaire associant la production, la transformation, la sécurité des produits alimentaires à la santé et au bien-être de l'humain ; Sciences fondamentales (gestion, marketing et communication, statistique, etc.). DUT Génie biologique , option Industries Alimentaires Biologiques IUT Mont de Marsan (40) Sciences et Techniques en agro-industries : Génie industriel et Alimentaire, Biotechnologies, Formation scientifique.



    Expérience professionnelle
     

    - En sept. 2007 [CRITT Agroalimentaire Poitou Charentes] Cadre STAGE
    Responsable dans la réalisation d’un projet sur l’étude de l’impact du procédé sur les qualités nutritionnelles de la farine. • Gestion de projet au travers d’une démarche d’audit nutritionnel de l’Actia: réalisation de veilles marchés, produits et de règlementations françaises et américaines, mise en place d’un cahier des charges, planification (prévisionnel, suivi de projet). • Etude du procédé de mouture chez des meuniers de la région Poitou-Charentes, identification des paramètres d’influence, analyse et synthèse d’un dossier de fabrication technique et scientifique. • Communication de sensibilisation et d’information auprès d’industriels sur la qualité nutritionnelle et la qualité sanitaire.

    - En juin 2004 [Delpeyrat] Non Cadre STAGE
    Chargée d’améliorer les qualités organoleptiques du foie gras. • Participation aux projets d'amélioration technique et au développement des processus et procédé de l'usine par la réalisation d’essai industriel. • Participation aux managements de la qualité : définition et pilotage des processus de l’entreprise, gestion des anomalies et réalisation d’une système de documentation. • Mise en œuvre, optimisation et suivi de la production de foie gras. • Participation à l'élaboration du programme de production, des normes de sécurité et de qualité. • Participation aux objectifs de production d'un atelier de fabrication, en terme de coûts et de qualité. • Définition des actions d'amélioration concernant la qualité du produit. • Animation de l'équipe de fabrication.

    - En août 2006 [Biosud Analyse] Non Cadre STAGE
    Technicienne de laboratoire Gestion d’un projet scientifique en microbiologie dans le cadre d’un essai clinique. • Réalisation d’une veille bibliographique, • Élaboration et coordination des manipulations expérimentales, • Respect d’un budget, • Analyse des résultats et confrontation des données scientifiques, • Conduite d'analyses et contrôles des qualités physiques, chimiques, biologiques



    Langues
      - espagnol ( Intermédiaire )
    - anglais ( Avancé )


    Connaissances informatiques
      - MICROSOFT OFFICE ( Expert )
    - INTERNET ( Expert )
    - SPAD ( Expert )
    - SPSS ( Expert )


    Compétences
     


    Loisirs
      - Basket


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