- En 2005
Diplôme Professionnel d' Assistant en Comptabilité Gestion CRP - Mulhouse

- En 2005 Brevet de Maîtrise
Brevet de Maîtrise Supérieur Boulanger Pâtissier (niveau III) Chambre des Métiers - Colmar Buffet, Pièce de maîtrise Gestion, commercialisation, gestion des ressources humaines Conduite de projet Encadrement d'une équipe, des apprentis

- En 1999 Brevet Professionnel
Brevet Professionnel Boulanger Chambre des Métiers - Colmar (niveau IV)

- En 1985 CAP
CAP Boulanger - CFA de Saverne (niveau V) Brevet de Compagnon - CFA de Colmar (niveau V)

- En 2005 CDI
Comptable stagiaire (5 semaines) EDF - Mulhouse

- En 2005 CDI
Comptable stagiaire (3 semaines) TRANSPORTS KLEYLING - Algolsheim Boulanger :

- De 1996 en 2003 CDI
Stadtbäckerei Geppert - Breisach am Rhein ( Allemagne )

- De 1993 en 1996 CDI
Reiß Beck Brotkörble - Kirschzarten ( Allemagne )

- De 1988 en 1993 CDI
Bäckerei Konditorei Rinschler - Mülheim ( Allemagne )

- De 1986 en 1988 CDI
Boulangerie Rich - Fessenheim

- De 1985 en 1986 CDI
Boulangerie Rebert - Andolsheim

- De 1983 en 1985 CDI
Boulangerie Kraetz - Colmar (apprenti)

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Informer et conseiller la clientèle, régler les litiges Etablir la déclaration de TVA, les déclarations fiscales, le calcul de l'impôt Etablir les bulletins de salaires Réaliser des devis et des bons d'économat, des inventaires Gérer les stocks