- De 2005 en 2006 lycée hôtelier de Marseille BTS
Actuellement en classe de 2ème année de BTS " Option art de la table et du service " au lycée hôtelier de Marseille .

- En 2004 Baccalauréat
Baccalauréat technologique hôtelier

- Du 02 févr. 2004 en févr. 2004
3ème prix concours européen Maître Chiquart (Référence au Moyen Age)

- BTS
Garde d'enfants en fin de semaine. Participation à l'échange gastronomique entre la Chine et les classes de BTS . Organisation de repas chez des particuliers.

- En sept. 2005 STAGE
Stage en cuisine au Garden City Hotel à Chengdhu ( Chine )

- En 2005 STAGE
Stage en cuisine (4 mois), Hôtel Restaurant Les Bories à Gordes .

- En 2003 STAGE
Stage en hébergement (4 semaines), Relais et Châteaux Domaine de Châteauneuf à Nans les Pins . Stage en cuisine (4 semaines), Maison Pic à Valence .

- En 2002 STAGE
Stage en service (4 semaines), Restaurant Péron à Marseille .