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- En 1993
BEPC
Obtention du BEPC .
- En 1994
BEP SERVEUR
Obtention du BEP SERVEUR au " CFA Les Chaises " à Chartres (28).
- En 1996
BEP CUISINIER
Obtention du BEP CUISINIER au " CFA Les Chaises " à Chartres .
+ Obtention LICENCE BAR .
EMPLOIS :
Du 1/9/94 au 31/8/96 : Apprenti Serveur au " Jardin de la Mer ".
Du 4/9/96 au 26/6/98 : Apprenti Cuisinier à " L'Auberge de la Herse ".
Du 5/7.98 au 18/10/98 : Second de Cuisine au " Bon Coin ". (28)
- De mars 1998 en nove. 1998
au 30/7/98 : Serveur au " Jardin de la Mer ". (28)
Du 3/8/99 au 25/5/2000 : Service National à Limoges (" Cuisinier aux Messes ").
- De févr. 2000 en déce. 2000
au 25/5/2001 : Cuisinier Pizzaïolo à la " Crêperie La Coupole ". (87)
Du 3/6/2001 au 6/8/2002 : Cuisinier Crêpier à " Coté Crêpes ". (87)
Du 10/8/2002 au 15/4/2003 : Second de Cuisine à " L'Entracte ". (87)
Du 20/4/2003 au 11/7/2004 : Chef de Rang au " Relais d' Alsace ". (87)
Du 12/7/2004 au 20/09/2004 : Serveur et Barman aux " 3 Dômes ". (87)
Du 21/9/2004 à aujourd'hui : Serveur et Cuisinier au " Bistrot Gourmand ". (87)
DOMAINES DE
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