- De 2005 au 12 mars 2006 Diplôme de niveau
Préparation du Certificat Supérieur des Affaires à l'ISEE ( Institut Supérieur d'Enseignement au management d'Entreprise ) de Paris . Diplôme de niveau II: bac + 4, homologué par l'Etat.

- En 2003
Diplômé du PME (pratiques de management efficaces) major de promotion. Cours effectués au siège Mac Donald's France .

- En 2002
Diplômé du TBM2 (techniques de base en management 2) avec mention. Cours effectués au siège Mac Donald's France .

- En 2001
Diplômé du BOC ( cours de base en opération). Cours effectués au siège Mac Donald's France .

- En 1996 Bac
Obtention du Bac , série ES.

- De 2001 au 12 mars 2006 CDI
Mac Donald's Louvre . Assistant de direction . . Responsable du restaurant sur un quart de travail. . Responsable du contrôle opérationnel et garant du respect des normes.

- En 2001 CDI
2004 et 2005 . Responsable des commandes générales (années

- En 2002 CDI
Responsable des plannings équipiers et analyse des besoins en recrutement (année . S'assure que l'ensemble du personnel donne la priorité à la satisfaction du client.

- De 2000 en 2001 CDI
Responsable de zone . Responsable d'une des trois zone du restaurant en période de grande affluence.

- En 2000 CDI
Responsable des commandes ultra frais et pains frais (année . Contribue à la formation et au développement des équipes. . Garant du respect de la politique de caisse et de celle des repas.

- De 1999 en 2000 CDI
Chef d'équipe . Responsable de la formation des équipiers et de son suivi. . Maîtrise les tâches de l'équipier à 100%.

- De 1997 en 1999 CDI
Equipier polyvalent. . Maîtrise des trois postes principaux : caisse, cuisine et salle.