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- De juin 2004 en déce. 2004
CDI
centrale d'achat Systeme U - Créteil
fonction : chef de produits boissons sans alcool et spiritueux - (CA achat : 150 ME)
missions : négociation des prix, appel d'offres, gestion de la gamme, de la marge et du positionnement prix,
vision à 3,6 et 9 ans , animation des offres promotionnelles.
résultats : + 500 000 euros de marge brute sur les jus de fruits
+ 3 % de marge brute sur les spiritueux.
- De mars 2001 en juin 2004
[Intermarché]
CDI
centrale d'achat Intermarché - Bondoufle
fonctions : chef de produits biscuits apéritifs et graines salées - (CA achat : 104 ME) - 1an 1/2
chef de produits panification sèche , hard discount biscuits - biscottes - (CA achat : 68 ME) - 12 mois
assistant chef de produits céréales petit déjeuner / barres céréalières - (CA achat : 100 ME) - 11 mois
missions : négociation des accords nationaux, négoce des graines, gestion et animation de la gamme, développement des marques
propres, gestion de la marge et du positionnement prix, formation d'une assistante chef de produit , négociation sur la centrale
européenne " Agenor "
résultats : + 0,7 point de part de marché sur les biscottes,
+ 19 % de chiffre d'affaires et de marge sur le hard discount,
arrêt de la chute du chiffre d'affaires sur les biscuits apéritifs
formations : CEGOS : apprendre la délégation, gestion des conflits
interne : management niveau 1 et 2, négociation niveau 1 et 2.
- De avr 2000 en nove. 2000
[Nestlé]
STAGE
Service Merchandising de Herta - Siège de Nestlé France - Noisiel
fonction : responsable merchandising enseigne Auchan et Leclerc - stage 3ème cycle
missions : recommandation d'assortiment, réalisations de plans d'implantation et argumentaires produit.
- De mai 1999 en août 1999
[D.M.F.]
STAGE
Business Unit Consommateurs chez D.M.F. - Levallois-Perret
fonction : assistant chef de produit one to one, contact client, coordination : stage 2nd cycle.
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