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- De 1987 en 1989
lycée Ali
Diplomedétudes secondaire
lycée Ali mellah, classe suivie lettre
- De 1990 en 1992
Diplôme d'études
Diplôme d'études , hotelliere, FILIERE restaurant
Centre national de formation touristique
Etablissement, bou-saada/ algerie
Expériences de travail.
- De 1992 en 1999
d/ chef de rang
résidence el mithak établissement sous tutelle de la presendence de la république
algerie ( Alger )
Fonctions
Mise en place, service, débarrassage
Deferent's services ,gastro,banquets,room,bar
Maître d'hôtel , hot, employer de maison, dans des residencesd'etat
- De 1999 en 2002
Gérant , associer, particulier
Restaurant traditionnel
cuisine maghrébine (nord africaine)
Fonctions
Gérer un restaurant de 60 couverts avec une brigade de 10 employer
Achats, vente, contrôle
Assurer le bon fonctionnement du service lunch et dîner
- De 2004 en 2005
Chef de rang / maître d'hôtel
- De 2005 en 2006
hôtel safir mazafran
Alger ( algerie )
Fonctions
Assurer le service room et la mise en place buffet petit déjeuner
Assurer l'ouverture et la fermeture du restaurant
Responsable du shift nignt avec une brigade de 06 employer
Assurer le service room et la mise en place du buffet petit déjeuner
Maître, d'hôtel
Bayat catring, sud algérien dans une base de vie
Responsable d'un self service avec une brigades de 12employers assurer le service lunch et dîner
- De 2006 en 2007
Loisirs.
. Voyage, camping, sport
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