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[groupe Casino]
PROFESSIONNELLES RESPONSABLE DEPARTEMENT FRAIS INDUSTRIEL
Chiffre d'affaires 22 ME
Concept MAGELLAN du groupe Casino
Management d'une équipe de 22 pers
gestion des rayons : frais lactés,
charcuterie LS, traiteur LS, surgelé
Optimisation des 4P
Négociation fournisseurs (plans
promotionnels, VAD, réimplantations)
Gestion des commandes, des budgets
semi net, optimisation des linéaires et de
l'assortiment en fonction du marché
Exploitation, étude et analyse des chiffres
afin de développer le résultat du secteur
Diminution des stocks réserve de 50%
Chiffre d'affaires + 0 % en produits frais
lacté
- De octo. 2001 en déce. 2004
CDI
Hypermarché GEANT CARCASONNES
SALVAZA
RESPONSABLE DEPARTEMENT PRODUITS GRANDE CONSOMMATION
Chiffre d'affaires 15 ME
Management d'une équipe de 18 personnes
gestion des rayons : épicerie, liquide, DHP
Optimisation des 4P
Rénovation magasin
Négociation fournisseurs (plans promotionnels, opération
événements.)
développement du linéaire parfumerie et accessoires animaux.
mise en place de la polyvalence magasin au sein du groupe
PGC
progression du chiffre d'affaires de +10% /n-1
- De juil. 1997 en sept. 2001
[BEZIERSetSALVAZA]
CDI
Hypermarché GEANT
BEZIERSetSALVAZA
RESPONSABLE FRUITS ET LEGUMES
Management d'une équipe de 7 personnes
C.A. réalisé de 2.5 ME par an soit +8% /n-1
MA
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Connaissance
de la GMS gestion de budget,
management réalisation d'objectifs
négociation commerciale suivi merchandising
parfaite maîtrise des 4P
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