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- De juin 2003 en nove. 2004
CDI
Responsable de salle au restaurant "Chez François "
( La Rochelle - 17) gestion des stocks, des achats et des caisses. Responsabilité de quatre personnes.
- De mars 2003 en mai 2003
CDI
Extras réguliers au restaurant " Le Boute en Train " en salle et en cuisine ( La Rochelle )
- De janv. 2002 en févr. 2003
CDI
Service en salle et au bar au restaurant du Golf de la Prée à Marcilly ( La Rochelle ) et au Golf du Stade
Français ( Paris ). Achats et gestion des stocks.
- De 1998 en 2001
[Serge]
CDI
Extras en salle dans les restaurants : " Le Chat Botté " (Ile de Ré), " Chez Serge ", " Coutanceau " ( La Rochelle ), et au
" Boute en Train " en salle et en cuisine
- De juil. 1999 en août 1999
STAGE
Stage " Cuisine " à l'hôtel "Les Ambassadeurs " ( Souillac - 46)
- De juin 1998 en juil. 1998
[ACCOR]
STAGE
Stage " Service " au Novotel des Halles (Groupe ACCOR ) ( Paris 1er)
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