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- En juin 2004
CDI
/ .. Attaché commercial
Service Viandes, grossiste en viandes et volailles, Andrésy
- suivi du portefeuille clients existant
- prospection de nouveaux clients
- développement du CA du secteur
- participation active à la politique commerciale de l'entreprise
- De août 2002 en juin 2004
[Davigel]
CDI
Attaché commercial
Société Davigel , fournisseur en produits surgelés, réfrigérés et crèmes glacées
- suivi du portefeuille clients existant
- prospection de nouveaux clients
- développement du CA du secteur
- De octo. 2000 en août 2002
CDI
Maître d'hôtel assistant responsable
Room service Méridien Montparnasse
- planning et prévision des effectifs
- commande et gestion de la cave, des stocks nourriture et magasin général
- prise de commande
- De juil. 1998 en octo. 2000
STAGE
1er assistant chef
Service stewarding Méridien Montparnasse
- planning et prévision des effectifs
- encadrement d'une équipe de plonge
- organisation et mise en place de manifestations en banquet
- commande et gestion du stock tournant des produits lessiviels
- gestion et inventaire du stock petit matériel d'exploitation de tous les
points de restauration de l'hôtel
STAGE
- En août 1997
CDI
Avril / Service stewarding au Méridien Montparnasse en tant qu' assistant chef
- En août 1996
CDI
Avril / Résidence Neptune de la fondation Jean Moulin (ministère de l'intérieur) à St Denis d'Oléron
Cuisine, service en salle et bar
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