| |
- En 2003
formation OSMQ
Qualiticienne, Artenay Agro Développement, Groupe Union SDA (45)
Mission dans le cadre de la formation OSMQ :
. Analyse et amélioration des processus
. Amélioration des plans de contrôles microbiologiques
Résultats :
. Réalisation de la cartographie des processus de l'entreprise
. Proposition d'axes de progrès pour les plans de contrôles microbiologiques
- De 1995 en 1999
Université de Technologie de Compiègne Doctorat
Chercheur Postdoctoral, Laboratoire de Bactériologie , Faculté de Pharmacie et l'industrie Dièpal NSA (59)
Missions :
. Caractérisation du principe actif d'une souche de Bifidobacterium et mécanisme d'action.
. Amélioration du procédé industriel de fabrication du lait infantile Gallia lactofidus.
Résultats
. Commercialisation du lait infantile Gallia lactofidus
. Obtention d'un brevet
d' Industrie Centre (5 mois).
Doctorat de l' Université de Technologie de Compiègne (UTC), spécialité Génie Enzymatique , Bioconversion et Microbiologie (GEBM). " Influence de
l'alimentation sur la microflore intestinale et le mucus chez le prématuré : essai d'un lait fermenté par Bifidobacterium breve ".
DEA de l'UTC , spécialité GEBM. " Application de l'électrophorèse en champ pulsé et utilisation des gènes codant pour l'ARN 16S+23S dans les
études épidémiologiques d'Helicobacter pylori ".
Aquagym et la marche dans la forêt
|
