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- De avr 2004 en févr. 2007
CDI
Caffè Latte espresso bar Luxembourg
Gérant
. Vente de la société avec plus value de 94 %
. Gestion de l'unité commerciale de l'établissement
(caisses, commandes et stocks)
. Management d'une équipe de 4 personnes
(planning de travail, affectation des tâches journalières )
. Augmentation du chiffre d'affaires
- De mai 2005 en mai 2006
CDI
+ 27.10 % (par rapport à 2004
- De mai 2006 en févr. 2007
CDI
+ 12.70 % (par rapport à 2005 . Accroissement de l'activité par la mise en place
d'une activité parallèle " to take away et lunch in your office "
. Mise en place d'une carte de réduction pour fidéliser la clientèle
. Organisation d'événements divers (10 à 300 personnes)
Au préalable
. Recherche de partenaires financiers, sponsors et fournisseurs
. Création de la société(choix du décor, du mobilier et du style)
. Etude de marché, projet, coût de la réalisation, compte
d'exploitation prévisionnel
- De avr 2002 en avr 2004
[Alfa]
CDI
Hôtel Alfa Mercure Luxembourg
Cost controler
. Gestion des achats et stocks de l'hôtel
. Calcul des coûts d'achats et des coûts de vente
. Négociation des prix d'achats auprès des différents fournisseurs
. Tâches administratives(contrôle des commandes,
livraisons et facturations des différents achats pour l'hôtel)
- De août 2001 en févr. 2002
CDI
Telup (société de télécommunication) Luxembourg
Chargé de clientèle
. Prise de rendez-vous pour l'équipe commerciale
. Vente d'un produit d'accès téléphonique et Internet à bas coût
. Promouvoir les produits et ses avantages par rapport à la concurrence
. Secrétariat et accueil
- De janv. 2001 en juil. 2001
CDI
Tree Top Academy Luxembourg
Stagiaire
. Formation informatique et bureautique
- De mars 1997 en déce. 2001
CDI
Restaurant Brasserie Le Gauguin Luxembourg
Responsable du restaurant
. Seconder le patron
. Gestion d'une équipe de 8 personnes
- De octo. 1996 en avr 1997
CDI
Restaurant Chapter one Londres
. Séjour linguistique
- En sept. 1996
CDI
Février1996 à Restaurant Les Continents H. Intercontinental**** Luxembourg
Chef de rang
- De juil. 1993 en janv. 1994
CDI
Grand Hôtel de la Muse et du Rosier**** Peyreleau (F)
Chef de rang
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