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- De mars 2005 en sept. 2005
[Merck]
CDD
CDD Contrôleur de Gestion Merck Médication Familiale (Labo Pharmaceutique, Filiale du groupe allemand Merck KgaA-
Darmstadt (+ de 35000 pers , 7.5 Milliards E). Analyse et suivi de la performance, procédure et contrôle budgétaire, suivi des ratios de
rentabilité, élaboration des budgets avec les directions opérationnelles, suivi des investissements promotionnels, reportings mensuels en
Anglais , évaluation des projets de développement France et Export.
- De nove. 2004 en févr. 2005
[Holding internationale]
CDD
CDD Contrôleur de Gestion Groupe TFN ( Holding internationale Multiservice , 52 sociétés, 15 000 salariés, 300 M de
CA) Chargé de mission auprès du président du pôle Bâtiment et du Directeur Financier, suivi des marges brutes chantiers, comptes
d'exploitation mensuels, suivi des budgets.
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[SAP]
STAGE
au 27/08 2004 : Contrôleur de Gestion ( Stage de fin d'études ( D.E.S.S. )) : RTE Réseau Transport Electricité - Sud Ouest. En
collaboration avec le directeur de la Mission Contrôle de Gestion et Système d'information basée à Bordeaux .
Mission : Analyse des coûts d'exploitation des entités composant le réseau (méthode ABC), recherche d'éléments de comparaison afin de calculer
des tendances et de rechercher (par un audit des 6 filiales) les causes des écarts observés. Usage quotidien de SAP , + Excel (Tableaux croisés
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CDI
dynamiques et macros). (Mémoire de fin d'études :
- De avr 2003 en juil. 2003
[Britannique]
STAGE
Stage de Maîtrise de Gestion au siège social Alliance Hospitality ( Paris 19ème), chaîne Britannique gérant 80 hôtels
franchisés en Europe.
Missions : Analyse de la concurrence sur le marché des trois étoiles à Paris , analyse des ventes mensuelles par hôtels. (Mémoire sur
« l'intelligence économique : le rôle des systèmes d'information»)
- De juil. 2003 en août 2003
STAGE
Mission d'Audit (C.D.D.) : Suite au stage évoqué ci-dessus, mission confiée par le directeur d'audit interne du groupe :
auditer le système de gestion des créances clients sur les hôtels de Bordeaux , régularisation des créances douteuses avec les Tour-Operator
Anglais et Espagnols .
- De mai 2002 en août 2002
[Groupe Lucien Barrière]
STAGE
Cost Control + Gestion des Stocks : Stage de licence Groupe Lucien Barrière (casinos et hôtels de luxe) à La Baule (44)
Mission : Contrôle des coûts. Rapport de stage sur la structure financière du groupe (analyse des perspectives offertes par un projet d'OPE)
- De mai 2000 en sept. 2000
[Taittinger]
STAGE
Stage aux Hôtels Concorde (Groupe Taittinger , Société du Louvre ), réalisé à l'hôtel Concorde Lafayette ( Paris 17), à la
direction de la « SNC des Restaurants du Palais des Congrès » Analyses de rentabilité, élaboration des budgets.
Autres :
- En octo. 2003
CDI
Château Cadet Bon ( Saint Emilion Grand Cru Classé) : Aide à la Vinification et aux vendanges.
- De juin 2001 en sept. 2001
CDI
Contrat saisonnier de chef barman au Bar Restaurant « La Truéira » (le Malzieu-Ville (48)). Aide au lancement de
l'établissement, études prévisionnelles. Gestion du bar en totale autonomie (personnel, communication et fixation des prix de vente, mise
en place d'outils informatiques et divers conseils de management).
- De juin 1999 en sept. 1999
CDI
Contrat saisonnier commis de cuisine, Hôtel Restaurant Le Rocher Blanc, La Garde .
- De juil. 1998 en août 1998
CDI
Réceptionniste Hôtel Restaurant « Le Lion d'Or » Saint Chély d'Apcher .
- De juil. 1997 en août 1997
[Camillou]
CDI
Chef de Rang Interhôtel « Chez Camillou » Aumont-Aubrac .
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