|
- De juin 2000 au 01 sept. 2005
[Galeries Lafayette]
CDI
DIRECTEUR ADJOINT du restaurant L BY LINA'S aux Galeries Lafayette ( Paris IX)
- C.A annuel : 1,8 Millions d'Euro
- Encadrement d'une équipe de 20 personnes
- Suivi d'un tableau de bord (indicateurs de performances)
- Elaboration des fiches préparatoires de bulletin de paie
- Gestion des stocks
- Gestion des flux financiers
- Préparation d'un projet de franchise à Dubaï
- De sept. 1998 en juin 2000
CDI
CHEF D'EQUIPE ADJOINT à l'U.G.C CINE CITE BERCY ( Paris XII)
- C.A vente complémentaires 1999 : 2,3 Millions d'Euro
- Recrutement, formation et management d'une équipe totale de 36 personnes
- Gestion des flux financiers
- Application et suivi des opérations promotionnelles
- Gestion des stocks
- Organisation mensuelle de séminaires d'entreprise
- De janv. 1997 en juil. 1998
[COCA-COLA]
CDI
ANIMATEUR DES VENTES COCA-COLA
- Négociation des opérations et emplacements promotionnels
- Analyse des ventes quotidiennes
- Préconisation des commandes
- Assurer la présence des produits en linéaire
|
