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- De 1998 en 2006
CDI
Manager rayon DNP CHAMPION Marseille St Barnabé et Marseille Belle de Mai (encadrement de 7 à 10 salariés)
- De 1996 en 1998
CDI
Chef de rayon produits frais PROCOMARCHE Grossiste alimentaire clientèle professionnelle La Garde (surgelés, crémerie, FL,
charcuterie) encadrement de 12 salariés
- De 1981 en 1993
[Groupe CASINO]
CDI
Groupe CASINO Supermarchés
Chef de rayon Fruits et Légumes / Adjoint du directeur La Crau : encadrement de 20 salariés
Chef de rayon crémerie Hyères
Chef de rayon crémerie Nice
Chef de rayon Fruits Légumes épicerie Toulon
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CHEF DE RAYON
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Gestion du rayon :
Assurer le suivi du CA, des marges, des stocks et du compte d'exploitation
Contrôler les prix et les factures
Organisation des inventaires
Informer et conseiller la clientèle
Régler les litiges
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Assurer les animations commerciales :
Organiser, prévoir, commander les marchandises
Théâtraliser des promotions, des ventes avec dégustations fournisseurs
Mettre en place des événements (foire aux vins, noël...)
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