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2009 /
Août /
30 /
Polémiques sur les bienfaits nutritionnels des produits bio
Une équipe de chercheurs de l'Ecole d'hygiène et de médecine tropicale de Londres, placée sous la direction de Alan Dangour, a publié, en juillet 2009 une étude commandée par la Food Standards Agency l'agence de sécurité alimentaire britannique. Ces chercheurs ont passé en revue tous les articles, environ 50 000, publiés au cours des 50 dernières années ayant trait à la teneur en éléments nutritifs et aux bienfaits pour la santé entre les aliments biologiques et " conventionnels ...
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Bio Consomm'acteurs
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Presse / Point de vue,
Agriculture, production, distribution et Consommation biologiques,
Bio Consomm'acteurs,
Hugues Toussaint
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